您知道嗎？2023年中國進口食品總額突破1.2萬億元，但同期有23%的批次因合規問題被退運或銷毀！本文將為您詳細解析食品進口的全流程，從準入資質辦理到標簽合規，從技術文件準備到通關銷售，手把手教您規避風險，確保您的進口食品順利進入中國市場！
一、核心內容
- 準入資質辦理
- 境外生產企業注冊（海關總署進口食品境外生產企業注冊系統）
- 國內收貨人備案（需提供食品流通許可證或食品經營許可證）
- 特殊品類備案（如保健食品需國家市場監督管理總局審批）
- 標簽合規服務
- 中英文標簽互譯（含營養成分表轉換）
- 制作符合GB 7718-2011的標簽樣張
- 辦理預審簽章（提前送海關技術中心審核）
- 技術文件準備
- 整理配料百分比及加工工藝說明
- 獲取原產國官方衛生證書（需與HS編碼對應）
- 收集認證證明（如有機認證、HACCP認證）
- 全流程通關服務
- 操作DDP條款門到門運輸
- 代繳綜合稅費（關稅+13%增值稅）
- 辦理無紙化通關（單一窗口申報）
二、操作流程
| 階段 | 關鍵操作 | 特別要求 |
|---|---|---|
| 合同簽訂 | 1. 確認HS編碼（例：1905310000糕點類） 2. 約定驗貨標準（參照GB 7099-2015） | 需提供生產日期證明 |
| 啟運前準備 | 1. 境外貼標（至少預留5%空白區域） 2. 第三方檢測（微生物、重金屬等） | 檢測機構需CNAS認證 |
| 港口申報 | 1. 提交經銷授權書（含品牌授權鏈） 2. 申報營養成分（能量值需±20%誤差內） | 首次進口需全項檢測 |
| 海關查驗 | 1. 抽樣送檢（重點查添加劑合規） 2. 核對原標簽與備案一致性 | 啟用”兩段準入”模式 |
| 出證銷售 | 1. 申領《入境貨物檢驗檢疫證明》 2. 加貼追溯二維碼（含生產批次信息） | 電子證書實時推送 |
三、風險管理要點
- 成分合規
- 預審食品添加劑使用標準（對照GB 2760-2025版）
- 核查過敏原標注（需單獨標識8大類物質）
- 標簽陷阱規避
- 禁用”特效””治療”等醫療宣稱
- 營養成分表需按100g/100ml單位標示
- 質量爭議處理
- 保留10%貨款待《衛生證書》簽發
- 建立缺陷產品召回預案（含退運通道）
四、特殊情形處理
| 問題類型 | 解決方案 |
|---|---|
| 添加劑超標 | 1. 申請改作他用（如轉工業原料） 2. 退運前辦理《不合格食品處置單》 |
| 標簽不合格 | 1. 口岸整改區現場覆貼 2. 繳納0.5‰/天的滯報金 |
| 歸類爭議 | 申請預歸類裁定（有效期3年） |
五、費用與時效
- 基礎服務費：貨值1.5%-3%（按SKU復雜度分級）
- 加急通道：支付0.2%加急費可壓縮至5工作日通關
- 檢測費用：全項檢測約8000-15000元/批次
- 標準周期：12-18個工作日（含實驗室檢測時間）
食品進口不僅需要辦理境外生產企業注冊、國內收貨人備案等準入資質，更要注重標簽合規、技術文件準備等關鍵環節。
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